Karol Okrasa na "Święcie Róży".
17.08.2010
Mamy przyjemność poinformować, iż podczas 36.
Święta Róży , dnia 12 września 2010 roku gościem Kutnowskich Zakładów Drobiarskich będzie jeden z najbardziej znanych i cenionych szefów kuchni w naszym kraju - Karol Okrasa.
Karol Okrasa to polski kucharz, osobowość telewizyjna. Swoją przygodę z kuchnią rozpoczął w Technikum Gastronomiczno Hotelarskim im J. Pijanowskiego w Warszawie. Jest absolwentem Wydziału Nauki o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Karierę profesjonalną rozpoczął w Hotelu Jan III Sobieski w Warszawie. W latach 1997 - 2008 pracował w Hotelu Bristol, gdzie pełnił też stanowisko Szefa Kuchni. Jest jednym z założycieli Fundacji Klubu Szefów Kuchni, której celem jest propagowanie kultury stołu w Polsce oraz poza jej granicami.
W 2005 roku został laureatem nagrody Oskar Kulinarny w kategorii osobowość kulinarna, a w 2007 r. otrzymał nagrodę HERMES 2007 w kategorii osobowość gastronomii. W programie 1 TVP od jesieni 2003 prowadzi kulinarny program Kuchnia z Okrasą. W 2009 roku program został uhonorowany nagrodą im. Mieczysława Orłowicza.
Jest autorem książki Gotuj z Okrasą zawierającej 105 autorskich przepisów.
Serdecznie zapraszamy Państwa na kulinarny show w wykonaniu Karola Okrasy. Pokaz odbędzie się w niedzielę 12 września 2010 roku na Placu Piłsudskiego od godziny 12:00.